TRÀ HOA RUM (SAFFLOWER) 250 GRAM

Công dụng: Hoa rum (safflower), còn gọi là hồng hoa, tên khoa học Carthamus tinctorius, thuộc họ Cúc. Cây có nguồn gốc ở Ả Rập, nay được trồng nhiều ở Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản và ở nhiều nước khác trên thế giới. Ở nước ta, cây trồng nhiều ở Hà Giang, Đà Lạt. Hoa từ thời Tuệ Tĩnh đã được dùng nhuộm tơ lụa cho có màu đỏ và dùng làm thuốc.

Hoa rum có vị cay, tính ấm, có tác dụng phá ứ huyết, thông kinh, sinh huyết và hoạt huyết, còn có tác dụng tẩy, làm toát mồ hôi, kích thích và làm dịu đau. Hoa thường được dùng chữa bế kinh, đau kinh, ứ huyết sau khi sinh, khí hư, viêm tử cung, viêm buồng trứng. Còn dùng chữa viêm phổi, viêm dạ dày, tổn thương do bị ngã hay bị đánh ứ huyết sưng đau. Ở Ấn Độ, hoa rum (hồng hoa) được dùng làm thuốc an thần, dùng để chữa sởi, vàng da, nấu các món ăn có màu vàng.

Dầu hoa rum giàu Omega-6, rất có ích trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch bằng cách làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu xuống. Dầu hoa rum được cho là kỳ diệu đối với một số vấn đề về da, có khả năng đánh bật và hòa tan các chất bẩn, tế bào chết dưới da gây tắc nghẽn lỗ chân lông, nguyên nhân gây mụn trứng cá.

Trà hoa rum là một vị thuốc quý cho phụ nữ, giúp điều hòa kinh nguyệt, chữa đau bụng kinh, phòng viêm và ung thư cổ tử cung, ngừa bệnh tim mạch và chứng bốc hỏa giai đoạn mãn kinh, trị mụn trứng cá do nội tiết, giúp ngủ ngon và có làn da hồng hào.

• Làm trà, thuốc: Mỗi ngày dùng từ 2-3gr pha với 200ml nước sôi, uống tốt nhất khi còn ấm. Nên uống trước kỳ kinh 1-2 tuần để điều kinh, giảm đau bụng. Không dùng cho phụ nữ có thai.
• Dùng trong thực phẩm, pha chế: Nước hoa rum có màu vàng cam đẹp mắt, có thể dùng pha trà, cocktail…, nhuộm thức ăn. Tuy nhiên hoa hơi ngăm đắng, cần chú ý gia giảm hoặc kết hợp vị ngọt.
• Làm mỹ phẩm: Để làm dầu hoa rum, người ta ép lạnh hoặc ngâm hoa rum trong dầu nền (dầu dừa, oliu, dầu hạt nho…). Dầu này có thể dùng tẩy trang, dưỡng mềm da rất tốt, có thể làm nguyên liệu làm xà phòng.