TRÀ CÚC KIM TIỀN 250 GRAM

Cúc kim tiền có màu vàng cam rực rỡ, được trồng rất phổ biến tại các khu vườn Âu châu từ thời cổ La Mã. Người La Mã đã biết dùng hoa cúc này làm trà, uống để trị nóng sốt, ép hoa lấy nước cốt để đắp trị mụn cóc, mụn chai.

Theo Đông Y, cúc kim tiền có tác dụng cải thiện chức năng gan, làm tăng sự tiết mật, lợi tiểu, làm ra mồ hôi, hạ huyết áp thành mạch ngoại vi, kích thích đồng thời làm dịu, kháng viêm và làm mau liền sẹo. Ðược dùng uống chữa vàng da, để làm tăng sự lưu thông của mật trong ruột và làm cho hành kinh được dễ dàng, thường dùng trị mụn nhọt, bỏng, kích ứng da.

• Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 10 gram hoa.
• Uống nóng: Tráng bình và hoa bằng nước sôi trong 30s  – 1 phút sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngậm nước là có thể dùng được.
• Uống lạnh: Lọc bã trà và lá lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức. Có thể thêm mật ong, cam thảo tùy thích để tạo độ ngọt thơm cho trà.